Rouen Nippon

...Et ce soir, je poste la dernière note.

En effet, j'arrive au bout de "l'espace" mis à disposition gratuitement par BlogSpirit. Si je souhaite poursuivre ce Blog, il faut donc que je souscrive à l'un des deux abonnements proposés...Pour preuve, le petit message reçu hier:

Vous avez dépassé le quota d'espace disque qui vous est alloué.

Si vous souhaitez libérer de l'espace disque, il vous suffit, via le tableau de bord, de retirer des fichiers. En revanche, si vous souhaitez conserver l'intégralité de vos archives, nous vous proposons de souscrire à l'une de nos deux offres Classic ou Pro.

De toute manière, j'avais pour objectif de terminer le mois de Janvier, puis de clôturer ce Blog, dans le but de créer une nouvelle plateforme, au contenu différent, mais toujours consacré au Japon...C'est donc avec une semaine d'avance sur mon planning, que je ferme, non sans une certaine tristesse, cet espace où j'ai pris énormément de plaisir à vous faire découvrir pas loin d'une centaine de sites (je pense) qui ont, comme vous et moi, le Japon pour passion...Avec 290 notes et une moyenne ce mois-ci de 100 visiteurs par jour, je suis heureux du bilan final de cette belle aventure...N'ayant pas de données précises concernant le nombre de post que je peux encore faire, je préfère stopper sur un compte rond (10 mois et 1 semaine), tout en me gardant la possibilité de vous prévenir dans un avenir proche, les coordonnées de mon futur Blog (ou Site).

Merci à GG et Vince, deux fidèles amis qui m'ont soutenu par leurs commentaires réguliers...

Merci à tous les autres pour leurs remarques qui m'ont données l'envie de continuer chaque jour à poster...

Enfin merci à Minako, d'être mon rayon de soleil dans un monde de plus en plus sombre...

Je ne vous dis donc pas adieu, mais simplement au revoir, et surtout,

A très bientôt!!!!!

Stephen-san

Le Japon a remporté lundi à Lyon la 10e coupe du monde de la pâtisserie. Il a devancé la Belgique et l'Italie, après dix heures d'une éreintante compétition qui opposait vingt pays, dont la Suisse.

Les pâtissiers nippons, qui exercent tous les trois leurs talents dans leur pays, ont remporté la médaille d'or, accompagnée d'un trophée et d'un chèque de 12'000 euros, sous les clameurs de leurs supporteurs regroupés dans "la plus grande arène gatronomique du monde". L'épreuve organisée dans le cadre Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation (SIRHA) consistait en la préparation d'entremets chocolat, d'entremets glacés aux fruits, d'un dessert à l'assiette et d'une sculpture sur glace.

"Ce concours c'est un combat. Il faut se préparer comme un boxeur, 'pompes et abdos' un an à l'avance", a assuré Christophe Michalak, ancien capitaine de l'équipe de France (de pâtisserie) titrée en 2005 et président d'un jury fort de 22 experts internationaux. "Pour être solide moralement, il faut l'être physiquement et se préparer comme un sportif", a confirmé Gabriel Paillasson, fondateur en 1989 de la compétition sur le modèle du prestigieux Bocuse d'Or. Tenante du titre, la France ne pouvait participer cette année.

Le Bocuse d'or, qui ne concerne que les plats salés, mettra lui aux prises mardi et mercredi 24 chefs cuisiniers du monde entier. La Suisse sera représentée par Franck Giovannini, du Restaurant de l'Hôtel de Ville à Crissier. Le vainqueur recevra son trophée à la fin du SIRHA de Lyon.

Source: http://www.romandie.com/infos/ats/display2.asp?page=20070123001347836172194815700.xml


Pour info l'équipe du Japon:

Mr FUJIMOTO Toshimi
HOTEL GRAND HYATT TOKYO
TOKYO
JAPON
Téléphone : 03 4333 1234
Fax : 03 4333 8844

Mr ICHIKAWA Yukio
IMPERIAL HOTEL
JAPON
Téléphone : 03 3504 1111
Fax : 03 3539 8077

Mr NAGATA Kazuya
NAGOYA MARRIOT ASSOCIA HOTEL
JAPON
Téléphone : 052 584 1111
Fax : 052 584 1141

Bon appétit!!!!

Une nouvelle génération de gadgets et autres «laisses électroniques» permettent d’espionner sa voisine ou la star du moment. Reportage.

Depuis 1998, année phare du décollage de la nouvelle économie nippone, Akihabara, le quartier de l’électronique à Tokyo, est en pleine effervescence. «Les nouveaux modèles d’ordinateurs et de téléphones cellulaires munis d’un accès Internet sont les produits qui se vendent le mieux», explique Toshihiro Miyazaki, un vendeur du géant Laox, supermarché de cet eldorado de l’électronique grand public.
Mais un autre rayon a le vent en poupe: celui des produits et gadgets servant à espionner son conjoint, ses voisins ou ses collègues: mini-caméras numériques à l’image consultable à distance, micro-puces, mini-enregistreurs et autres «laisses électroniques» quasi invisibles. Dans les laboratoires de Sony, Sharp, Panasonic ou ceux plus spécialisés de Fuji Photo Film et Nikon, on élabore sans relâche des objets de plus en plus miniaturisés. Les prix varient entre 30 000 yens (2 100 FF) et 200 000 yens (14 000 FF) et chez Laox, les ventes sont en hausse depuis 1999. Ces produits séduisent les 15-25 ans (la génération des jeux vidéo dite game sedai) et surtout les otaku (littéralement «fils de l’empire du virtuel»). Certains s’amusent par exemple à prendre des photos gênantes grâce à de mini-appareils commandés à distance. On les appelle les camera kozô.
Au Japon, marqué par le confucianisme, le contrôle de soi et des autres a toujours été la norme. Il est encore fréquent que le commissariat du quartier (koban) et les ilôtiers établissent des listes précises des habitants. Autre institution contribuant au contrôle social: les comités de quartier (tonarigumi). Les premiers ont vu le jour au xvie siècle et furent utilisés pendant la guerre pour réprimer les activités jugées anti-nationales. Bien qu’en perte de vitesse, ils existent toujours.
Mais ces traditions paraissent aujourd’hui bien anodines face aux pratiques liées à l’arrivée sur le marché des produits électroniques. La télévision se fait régulièrement l’écho d’actes de voyeurisme. Certains individus se sont spécialisés dans l’espionnage des toilettes publiques, d’autres introduisent caméras et micros chez des amis ou des jeunes filles célibataires, d’autres enfin sont devenus de véritables paparazzi du Net, diffusant leurs images volées sur le Web. Récemment, une vidéo de la championne du marathon aux J.O. de Sydney, qui est devenue une véritable star, s’est vendue sous le manteau à des milliers d’exemplaires. On la voyait nue dans sa salle de bain. Les images avaient été tournées à son insu par une mini-caméra.
Les Japonais acceptent de plus en plus mal ces abus, d’autant qu’ils se multiplient. Début janvier, un professeur de lycée a été arrêté pour avoir filmé ses élèves en train de se changer dans les vestiaires tandis qu’un caméraman de la chaîne nationale NHK filmait les gens chez eux à leur insu. Actuellement, le débat s’amplifie autour du service bon marché Imadoko («où es-tu?») proposé par la société NTT PHS aux parents qui veulent suivre leur progéniture à la trace. Grâce à une puce intégrée dans un téléphone portable, NTT PHS sait en permanence où se trouve son utilisateur. A la demande des parents, la société leur envoie une carte localisant l’enfant avec précision.
Les Japonais se sentent d’autant plus concernés que le gouvernement a récemment adopté une loi renforçant les pouvoirs de l’Agence de police (NPA) et du ministère de la Justice dans le maniement des outils technologiques (écoutes téléphoniques, filtrage du courrier électronique, etc.). «Cette loi a été conçue pour faire avancer des enquêtes criminelles, pas pour interférer dans la vie quotidienne des gens», assure la NPA. Mais des experts comme Shin Mizukoshi, spécialiste des médias à l’Université de Tokyo, s’interrogent. «Big Brother a-t-il débarqué dans nos foyers? L’interception des communications par la police n’est-elle pas une nouvelle invasion de la vie privée des Japonais?».
Ces écoutes sont notamment utilisées pour combattre le piratage informatique. Une «loi d’interdiction des accès illégaux» vient d’entrer en vigueur, qui punit d’un an de prison et de 500 000 yens d’amende (35 000 FF) tout crime informatique. La traque est effectuée par 80 ingénieurs-policiers rassemblés au sein d’un cybercentre de surveillance doté d’un budget annuel de 190 millions de yens (13 millions de FF).
Mais en toute logique, les fauteurs de troubles affûtent, eux aussi, leur expertise en électronique dernier cri. Récemment, les auteurs de deux kidnappings avec demande de rançon ont pris soin d’utiliser une technique de téléphonie prépayée pour faire connaître leurs conditions. «L’omniprésence des systèmes de communication mobiles et avancés pose de nouveaux défis. Il faut faire des compromis dans l’intérêt du public et pour sa sécurité», plaide un responsable de la NPA. Au Japon, comme l’assure le juriste Yoichi Higuchi, le droit à la vie privée semble condamné à rester «un droit virtuel».

Article de Michel Temman et Yves Bougon, journalistes français à Tokyo.

Source: http://www.unesco.org/courier/2001_03/fr/doss3.htm

Il y a fort à parier que si vous engagez la conversation dans un bar, elle finira tôt ou tard par rouler sur le type sanguin. Cette fascination immuable pour le type sanguin comme indicateur de la personnalité, arbitre absolu de l’adéquation de son porteur à telle ou telle profession, ou comme oracle des affinités amoureuses n’a jamais cessé de me sidérer. Le bon sens populaire du Japon professe que les types sanguins “A” seraient des gens sérieux et aimant à s’occuper des affaires des autres, les “B” seraient curieux et inventifs, les “O” souples et accommodants, tandis que les “AB” bénéficiant d’une personnalité double, seraient des gens paisibles.
Je n’aurais pas pu jurer de mon type sanguin avant de venir au Japon. Renseignements pris, il apparut rapidement que j’étais loin d’être le seul étranger dans cette ignorance. Le sujet peut déconcerter tout étranger au Japon. Un ami anglais sommé de dévoiler son type sanguin déclara tout de go : “Rouge, bien sûr!”
Pourquoi diable les Japonais sont-ils obsédés à ce point par le type sanguin? Peu après que les groupes sanguins eurent été découverts en Autriche en 1901, les scientifiques japonais commencèrent à les étudier pour tenter de classifier les traits de personnalité et les aptitudes des individus. Jusqu’aux militaires qui s’emparèrent plus tard de cette théorie. Mais en gros, celle-ci demeura en dormance jusque dans les années soixante-dix, lorsque Nomi Masahiko publia une série de livres de vulgarisation sur les groupes sanguins et les compatibilités afférentes.
“L’on entreprit certes quelques recherches à l’étranger sur ce sujet, mais elles restèrent fragmentaires. Nulle part ailleurs au monde une telle abondance de données sur le groupe sanguin (inférant des caractéristiques personnelles) n’aura été déversée dans le domaine public par le truchement du livre, du magazine, télévision et radio, afin de permettre aux gens d’en juger eux-même la réalité”, affirme Nomi Toshitaka qui marche bravement sur la voie tracée par son père.
En dehors des montagnes de données disponibles, une autre grande raison qui pourrait expliquer l’énorme popularité des groupes sanguins, c’est la diversité des types sanguins que l’on retrouve ici. Dans la plupart des pays deux types seulement sont généralement dominants, alors qu’au Japon, fait valoir Nomi, les quatre types sont relativement bien distribués.
C’est un fait que deux types seulement enlèveraient tout piquant au jeu de “devine-mon-type-sanguin”. “Il est vrai que le Japonais n’aime rien tant que tout classifier, tout ranger, objets et comportements humains y compris, dans des petits casiers, par âge, par région, par université, par sexe, etc. Le type sanguin n’apporte jamais qu’une catégorie en plus”, observe philosophiquement ce fin commentateur des choses japonaises qu’est Mark Schilling.
“Il y a quelque chose de rassurant dans le fait de pouvoir étiqueter ou identifier, soi-même et les autres, selon un même étalon qui soit socialement correct et anodin”, nous faisaient remarquer très justement un ami japonais.
En fin de compte, dès lors que le type sanguin joue comme un bon lubrifiant de la conversation, il semble qu’il ramène le fait d’être différent des autres à un schéma socialement correct et anodin. Outre qu’il comporte également l’aspect ludique qui consiste à essayer de deviner les types sanguins par la personnalité.
Votre serviteur ressortissant lui-même à ce type “A” que l’on dit sérieux et à qui l’on prête un grand amour du détail, j’aurais voulu m’étendre sur le sujet …mais je pense que j’en resterai là.

Source: NIPPONIA (article de Mick Corliss)

Pour compléter cet article, sachez qu'il existe des entreprises qui se servent des groupes sanguins pour choisir leurs employés. Des agences de rencontres basées sur les groupes sanguins ont même été créées.
Il existe aussi des boissons special pour chaque groupes sanguins.

Perso je suis du groupe A et vous?

Ce soir, le Blog "Tofu Seikatsu", Journal de vie d'un Français au Japon au quotidien: photoblog, anecdotes, embrouilles, coups de gueule, coups de coeur, coups de mou au Pays du Soleil Levant... et parfois en France aussi.

Cette vie tokyoïte... au féminin (26 septembre 2006)

Ce fut une grande première pour moi. Vivre à Tokyo "même"...

Cela fait bientôt trois mois que je vis dans la capitale japonaise. Le Japon ne m'est pas inconnu, car ce qui me connaisse ou on déjà suivi mes aventures depuis quelques temps savent que j'ai déjà passé une annnée à Yokohama, puis une autre sur les bords du lac Biwa à proximité de Tokyo.

Mais vivre à Tokyo ne ressemble à rien de ce que j'ai fais jusqu'à ce jour. La ville a changé en 5 ans, sa population a évolué, et j'avoue qu'après un an passé dans le Kansai, revenir ici me laisse plutôt sceptique. Je souhaite exposer ici quelques éléments qui font que je n'arrive pas à aimer Tokyo, du moins une frange de ses habitantes...

Le touriste en goguette ou l'expat n'ayant vu du Japon que Roppongi et Kyoto ne peut, je pense, distinguer ces subtiles différences qui m'irritent ou me décoivent. Ce n'est tout d'abord pas un cliché que de dire que comme pour toute capitale, les gens ne sourient pas. Les tokyoïtes me donnent l'impression d'une joie de vivre anémiée, presque forcée, qui n'a rien à voir avec la gouaille des habitants d'Osaka, la nonchalance bonhomme d'Okinawa ou la jovialité de ceux de Kyushu.. Ils semblent prisonniers dans leur chair, comme avalés par l'énorme mégalopole oú ils vivent. On n'est jamais autant un anonyme que lorsque l'on vit à Tokyo. Les gens passent dans la rue, et il y en aura toujours un qui viendra après... La ville est pleine, mais n'est pas grouillante comme ses homologues asiatiques, elle est plus sage, plus codifiée, plus "coincée".

Tokyo est également une ville où la jeunesse est absente. La baisse drastique du nombre d'enfants ces dernières années se voient et se sent partout. Les dessins animés pour enfants ont disparu de l'antenne, remplacés par des séries plus adultes, diffusées à une heure où tout le monde dort. Les magazines pour la jeunesse se font rares, remplacés par les équivalents de ELLE ou Cosmo où on n'y parle pas congés maternité ou allaitement mais mode, maquillage, chirurgie esthétique.. pour un coeur de cible résolument centré autour de la trentaine. Les femmes japonaises surprennent par la minceur de leurs hanches, même à l'âge de 35-40 ans.. mais sachant qu'elles sont de moins en moins nombreuses à accoucher, elles ne subissent plus les déformations dûes aux grossesses multiples.

Je crois en fait avoir une dent contre la Tokyoïte de 30-40 ans, celle qui a vécu une jeunesse dorée à l'époque de la bulle oú la vie était facile et l'argent coule à flot. Je la trouve même insupportable, égoiste, égocentrique.. Je suis sidéré par le nombre élevé d'entre elles qui, refusant de céder à l'image traditionnelle que l'on peut avoir de la femme japonaise soumise, fuit le mariage, fuit ses responsabilités de mère, fuit même les hommes et tout ce qui ressemble à de l'autorité masculine. Les "Tanguy" au féminin se parent de sac Dior et font tourner une économie japonaise qui se sait déjà menacée par sa pyramide des âges.
Les enfants ici sont très peu visibles. La faune tokyoïte type a la trentaine, pas d'enfants, reste chez ses parents pour pouvoir bénéficier d'un cocon familial sans en supporter les contraintes (financières par exemple). La femme tokyoïte a réussi en contrôlant son corps à mettre en péril l'équilibre même du pays, poussant ainsi ce fémino-capitalisme déguisé à son paroxysme, à sa faillite...

Toute ressemblance avec des personnes déjà rencontrées seraient bien évidemment fortuite....

(bon d'accord, je me suis un peu lâché... et pour avoir relu ce texte, je pourrai presque me croire machiste de la vieille école... mais je pense que ceux qui seront amenés à payer leurs retraites dans 30 ans abonderont dans mon sens... mais promis, la prochaine fois j'attaque la question des hommes nippons qui se croient eux encore au 19ème siècle dans leur relation avec les femmes... soit l'inverse complet de ce que je viens d'écrire... L'excès d'un côté amenant très souvent l'excès de l'autre...)

Lien du Blog: http://massiou.canalblog.com/

Bonne visite!!