10.09.2006
Ouverture du SUN à Rouen
Cette news va me permettre de reparler de l'excellent site de Rod, Le HibOO, qui indiqué hier, l'ouverture d'un restaurant Japonais à Rouen: Le SUN
Des restaurants japonais à Rouen, ça se compte sur les doigts d’une main. Le seul rive droite était le Kyoto, qui a cédé la place aux Brochettes en Folie’s. Le Sun vient combler ce vide. Et de quelle manière ! Situé 100 rue Ganterie (à la place et lieu de l’infect restaurant chinois le Lotus), rien que la carte vous donne l’eau à la bouche. Merveilleusement illustrée, de très bonne qualité, les sushis et sashimis vous sautent aux yeux.
Le Sun est sur 2 niveaux : et il faut avouer que l’étage est mieux aménagé (et non fumeur). 2 menus en test : le Q (assortiment de 10 sushis, soupe, salade) et E (makis au saumon, brochettes, riz, salade, soupe). Un véritable délice, le Sun s’annonce comme le meilleur japonais de la ville. Les prix sont relativement corrects, et la carte est extrêment fournie (sushis, makis, sashimis, temakis, fondues japonaises …) Inutile de de parler de l’accueil, exemplaire en général dans les restaurants asiatiques
Source: http://www.le-hiboo.com/sorties/ouverture-du-sun/
21:14 Publié dans Infos | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note | Tags : Restaurant, Japonais, Rouen, Ouverture, Japon, Cuisine, Shushis